Sustentabilidade
O setor hoteleiro enfrenta toda uma nova onda de requisitos legais em matéria de sustentabilidade para os quais deve preparar-se, procurando cumprir eficazmente os regulamentos.
07-05-2024 . Por TecnoHotelPortugal
Falamos em reduzir riscos, gerar valor acrescentado e novas oportunidades, que vão desde maior eficiência até melhores oportunidades de financiamento.
O objetivo do Acordo Verde da Comissão Europeia é atingir o objetivo 'Net Zero' de emissões de gases com efeito de estufa até 2050, ultrapassando o marco de uma redução de 55% das mesmas no ano 2030.
Estes objetivos ambiciosos não afetam apenas empresas que têm sido tradicionalmente afetadas pela regulação da sustentabilidade, mas a transversalidade desta legislação envolve empresas de todos os setores e quase todas as dimensões, incluindo o setor hoteleiro, e também o setor da restauração.
1) — Bloco regulatório: setor financeiro
Analisando estes novos requisitos para proprietários, gestores e investidores hoteleiros, existe um primeiro bloco regulatório que está relacionado com o setor financeiro, que se materializa fundamentalmente em duas peças regulatórias: o Regulamento de Divulgação do SFDR e o Regulamento de Taxonomia.
- Regulamento de Divulgação SFDR
O Regulamento de Divulgação do SFDR afeta todas as instituições financeiras que comercializam produtos de investimento em qualquer país da Zona Euro. Requer informar os clientes sobre o tipo de produtos que estão a ser financiados e os efeitos ambientais e sociais adversos, bem como comunicar de forma ativa e verdadeira as características de sustentabilidade dos seus produtos financeiros.
- Regulamentos de Taxonomia
O Regulamento da Taxonomia, ainda em desenvolvimento, determinará se uma empresa e/ou atividade pode ser elegível para ser classificada como sustentável e estabelecerá um método de medição da percentagem em que se encontra, de acordo com o nível de cumprimento de determinados requisitos. Para já, a Taxonomia tem-se concentrado no desenvolvimento de aspectos relacionados com as Alterações Climáticas, embora se esperem progressos a curto prazo no que diz respeito à biodiversidade e aos aspectos sociais.
Este conjunto de requisitos impacta as organizações não financeiras, como as empresas hoteleiras, principalmente pela informação que a partir de agora serão obrigadas a fornecer no momento da candidatura a financiamento ou na capacidade de captação de investimentos.
2) — Bloco regulatório: responsabilidade ambiental e social
O segundo bloco regulatório de interesse está relacionado à responsabilidade ambiental e social em toda a cadeia de abastecimento. O Regulamento sobre produtos livres de desmatamento reforça a exigência de controle sobre a importação de produtos ao incluir o efeito da extração de novas matérias-primas como madeira ou cacau, entre as quais devem garantir a devida diligência por parte dos operadores quando provarem que o desmatamento não está sendo causado.
A Diretiva de Due Diligence de Sustentabilidade Corporativa (CS3D), que será implementada em três anos, amplia o escopo da Diretiva de Responsabilidade Ambiental ao exigir que as empresas monitorem as garantias dos aspectos ambientais e sociais não apenas de suas próprias ações, mas também de seus fornecedores. Esta directiva obrigará as empresas com mais de 5.000 empregados em qualquer sector a estabelecer sistemas de controlo de risco para os seus fornecedores ao longo de toda a cadeia de abastecimento. As empresas maiores dependerão das menores para cumprir este requisito.
Por outro lado, as regulamentações europeias impactam a comunicação de mensagens relacionadas com a sustentabilidade das empresas com base em duas áreas de regulação: a Diretiva sobre empoderamento do consumidor e a Diretiva de Relatórios Corporativos sobre Sustentabilidade.
Diretiva sobre a capacitação dos consumidores
A Diretiva Capacitação dos Consumidores, que entrará em vigor no próximo mês de junho, nasce da necessidade de proteger os consumidores da desinformação e de práticas desleais. Esta norma é completada com a Diretiva Alegações Verdes, que obriga as empresas a fornecer provas empíricas e científicas para apoiar as suas alegações ecológicas e ambientais, especificando se as 'alegações verdes' se referem à totalidade ou parte do produto ou empresa e fornecendo mensagens auditadas ou verificadas. de algum modo. Afetará todas as empresas com mais de 10 trabalhadores e facilitará que as decisões dos consumidores contribuam verdadeiramente para a transição ecológica, além de “permitir uma verdadeira diferenciação” das organizações que se esforçam pela sustentabilidade, o que pode ter tanto impacto na reputação, bem como no valor (e preço) do produto.
Diretiva de Relatórios Corporativos sobre Sustentabilidade
Por outro lado, a Diretiva de Relato de Sustentabilidade Corporativa (CSRD) regula os requisitos para a divulgação de informação de sustentabilidade, incluindo a definição dos padrões de reporte que devem ser cumpridos e também exigindo uma análise de dupla materialidade. Esta directiva terá tempos de aplicação diferentes para cada tipo de empresa, sendo as primeiras afectadas aquelas que já responderam à regulamentação da informação não financeira, que serão seguidas, em 2026, por empresas com duas destas características: mais de 250 colaboradores, mais de 50 milhões de euros em volume de negócios ou mais de 25 milhões de euros em balanço. Até 2027, as PME cotadas terão de cumprir este novo regulamento e, finalmente, em 2028, as empresas de países terceiros com atividade na Europa, que terão de reportar como grupo, mas, dependendo do estado membro, poderão ter de fornecer informações nacionais que, em qualquer caso, podem ser muito relevantes em termos de oportunidade de construir reputação através da comunicação.
3) — Bloco regulatório: geração de resíduos
Por fim, outro bloco de especial interesse para o setor hoteleiro é o bloco regulatório relacionado à circularidade, com normas com requisitos para geração de resíduos. Encontramos nesta área, desde novas taxas para a eliminação de resíduos, à proibição de materiais de utilização única, até à responsabilidade alargada do produtor. A Lei de Prevenção de Perdas e Desperdícios Alimentares, por exemplo, exige que os agentes da cadeia alimentar adaptem as suas ações de acordo com a hierarquia que vai desde a não geração de resíduos, à doação para consumo humano, ou à transformação em produtos alternativos, até finalmente serem geridos como resíduos.
Neste contexto, confrontado com uma enorme regulação em matéria de sustentabilidade, a recomendação para o setor hoteleiro é, em primeiro lugar, analisar o ponto de partida da empresa e a lacuna entre a situação atual e a exigência regulatória. Com esta ‘foto’ geral que mostra o quão preparada cada organização está para enfrentar a nova regulamentação, desenhe um plano de ação que defina as ações que devem ser implementadas.
A regulação pode ser um risco, mas também uma oportunidade: ter a regulação como referência na definição dos temas prioritários na tomada de decisão da empresa e assumir que o cumprimento de todas estas novas exigências de forma coerente e integrada, como um todo, integrado na estratégia da empresa e com um roteiro claro para implementar.
Para quem se pergunta se se trata apenas de uma questão da União Europeia, a verdade é que também se registam progressos significativos noutras regiões, especialmente no que diz respeito à divulgação obrigatória de informação sobre sustentabilidade. Portanto, o esforço de adaptação das empresas que assumirem a liderança trará vantagens competitivas a nível global nas próximas décadas.
Autor: Mônica Chao — Especialista executiva sénior na formulação de estratégias visionárias baseadas em sustentabilidade, ESG e impacto social. Além disso, é fundadora e presidente da WAS (Women Action Sustainability), organização que visa garantir que a sustentabilidade alcance o mais alto nível de tomada de decisão nas organizações e contar com o talento feminino para isso.
Fotos: Unsplash/CCO Public Domain