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O hotel vínico de luxo foi um dos grandes vencedores dos prémios atribuídos pela revista inglesa World of Fine Wine
18-09-2019
No dia do Vinho do Porto e da criação da mais antiga região demarcada e regulamentada do mundo – o Douro – o The Yeatman Hotel volta a conquistar a crítica internacional e a colocar a cidade do Porto no roteiro do turismo de luxo a nível mundial.
Afirmando-se como uma embaixada dos melhores vinhos portugueses, o hotel vínico de luxo vence pela primeira vez a categoria geral de “Melhor Carta Regional de Vinhos do Mundo” e revalida os prémios de “Melhor Carta Regional de Vinhos da Europa”, “Carta de Vinhos 3 Estrelas” e “Prémio do Júri”, atribuídos pela publicação inglesa World of Fine Wine.
Merecedor da distinção, o “Wine Book”, como é apelidada a carta de vinhos do The Yeatman, apresenta mais de 1.500 referências, das quais 97% são vinhos nacionais. Assumindo-se como uma máquina do tempo, listando várias colheitas, formatos especiais e edições limitadas e recuando anos ou mesmo décadas, o Wine Book procura retratar o perfil sensorial dos atuais 105 parceiros vínicos nacionais do hotel.
Jan-Erik Ringertz, Diretor do The Yeatman, explica que “é um orgulho receber esta distinção internacional que consolida a nossa reputação e reconhece a seriedade, o rigor e o empenho com que as equipas trabalham diariamente. Esta distinção, que se considera como a versão do sommelier das estrelas Michelin, faz adivinhar a exclusiva experiência que pretendemos oferecer a quem nos visita”.
Com esta distinção, Beatriz Machado, Diretora de Vinhos do The Yeatman, acredita que “temos a confirmação que originalidade associada ao elevado nível de rigor, conhecimento e profissionalismo que nos impomos diariamente nos leva a bom porto! Juntos criamos a melhor antologia de vinhos de um país, com um único objetivo: desmistificar o vinho português, dando-lhe o protagonismo que merece”.
A cerimónia de entrega dos prémios para as Melhores Listas de Vinhos do Mundo decorreu na passada terça-feira, dia 10 de setembro, em Londres, na sequência de uma rigorosa avaliação de um painel independente de prestigiados especialistas internacionais em vinhos.