Quinta da Alorna sugere vinhos para a Páscoa

Este ano, o tradicional almoço de Páscoa em família terá um carácter mais intimista tendo em conta a situação em que vivemos atualmente.

No entanto, este não deixa de ser um momento especial que pode, e deve, ser assinalado sempre de forma especial.

É por esse motivo que a Quinta da Alorna sugere os melhores vinhos, de fácil acessibilidade, para acompanhar o almoço de Páscoa. As sugestões convidam a apreciar “as coisas mais simples da vida” com um sabor ainda mais especial.

Este vinho tinto é produzido com as castas Castelão, Tinta Roriz, Syrah e Alicante Bouschet. As combinações destas castas conferem-lhe uma experiência ímpar. Aroma com sugestão de fruta vermelha madura, notas de chocolate e ligeiro toque de especiarias. Sabor rico a fruta, denso na boca com taninos redondos. Um vinho que pela sua simplicidade é uma excelente escolha para acompanhar a entrada do almoço de Páscoa e que combina, na perfeição, com uma tábua de queijos e enchidos, cogumelos salteados ou croquetes de alheira com sementes de sésamo. PVR: 3,99€

Aroma complexo da fruta fresca e citrina do Arinto associado à fruta madura e notas fumadas do Chardonnay fazem com que este vinho seja uma explosão de aromas. Boa estrutura e equilíbrio entre a acidez e frescura do Arinto com a maturação do Chardonnay e a elegância que a madeira lhe confere. O final de boca é intenso e muito persistente. E porque o “isolamento” tem feito com que muitos portugueses se aventurem na cozinha, a Quinta da Alorne sugere alguns pratos que combinam na perfeição com este vinho: Robalo Assado no Forno com Cebola e Tomate, Bacalhau Assado com Batinhas a Murro ou algo mais arrojado como Caril de Camarão. Para manter a tradição da Páscoa, este vinho harmoniza na perfeição com Cabrito Assado no Forno. Termine a sua refeição com um queijo amanteigado. PVR: 6,99€

Os vinhos Quinta da Alorna estão atualmente disponíveis nas grandes superfícies, tanto em loja como online, tais como o Continente, Jumbo, Pingo Doce e El Corte Inglés, e ainda online na Dott ou Garrafeira 5 Estrelas.  A Loja da Quinta da Alorna, em Almeirim, também poderá ser uma opção.