Meliá Braga Hotel & Spa leva “Sabores e Saberes” a casa dos bracarenses

[divider]Aos fins de semana, o Meliá Braga Hotel & Spa promove um novo serviço gastronómico “Sabores e Saberes”, disponível em take-away e delivery. [/divider]

Todos os sábados e domingos, o Chefe Elísio Bernardes do Restaurante El Olivo convida um fornecedor local para juntos proporem pratos únicos da gastronomia regional, para serem degustados no conforto do lar.

Este fim de semana, a convidada especial é a Teresinha, especialista em produtos do mar. Disponível ao almoço e ao jantar, das 12h às 16h e das 18h às 22h, a ementa inclui Açorda de robalo com ovas; Rojões à moda do Minho; Língua de vitela com ervilhas e Leite creme da Teresinha com bolacha e Beirão. Os pedidos de take-away podem ser feitos pelo 253 144 000. O serviço de entrega ao domicílio é assegurado pela Uber Eats e a Glovo.

Amanhã, apenas para os hóspedes do Hotel, o Chefe Elísio Bernardes preparou um Jantar a quatro mãos com a Chefe Sara Verde, do Restaurante EMOTIVO, que abriu portas recentemente na cidade Invicta, e que põe em destaque o receituário gastronómico das várias regiões portuguesas.

O cardápio do jantar inclui pratos de assinatura criativos como a Canja de bacalhau; Robalo Emotivo; Vitela, grão de mão de Vaca, finalizando com a sobremesa Coco, baunilha e hortelã.

O Meliá Hotel & Spa disponibiliza uma oferta gastronómica contemporânea, num ambiente elegante e descontraído, onde se garantem todas as condições de segurança estipuladas pelas autoridades de saúde, certificadas pelo Selo “Clean&Safe” do Turismo de Portugal e pela Certificação Stay Safe With Meliá.