Holiday Inn Porto Gaia: terminar 2020 num jantar, começar 2021 num brunch

Nunca quisemos tanto que um ano terminasse e, por isso, no Holiday Inn Porto Gaia, a viragem vai mesmo fazer-se antes da meia-noite.

No amplo espaço do seu restaurante, Friends Kitchen, e respeitando as restrições em vigor, o hotel vai servir um jantar reservado, na noite de 31 de dezembro, e um reforçado brunch, na manhã de dia 1 de janeiro.

Nem tudo é para esquecer e, no Holiday Inn Porto Gaia, mantêm-se os preparativos para o tradicional Réveillon, que este ano ganha nova forma.  Na generosa e confortável sala do restaurante, com 500 m², as celebrações fazem-se exclusivamente à mesa e começam mais cedo (19h00) para garantir que tudo é feito sem pressas.

À chegada, os convidados serão de imediato encaminhados para o seu lugar e recebidos com um cocktail de boas-vindas. Sem demoras, será servida a entrada, composta por Sauté de vieira em massa brick, seguindo-se uma Tranche de garoupa braseada com sementes de sésamo, batata doce e espargos selvagens com aroma a tomilho. Depois do Filet mignon com cogumelos selvagens, mil-folhas de batata doce e infusão de trufa negra, abre-se espaço para sobremesa, uma refrescante Panacota de caramelo salgado com suspiros.

O menu será acompanhado de uma cuidada seleção de vinhos e terá um custo de 110€ por pessoa. Até aos 3 anos, as crianças não pagam e, até aos 12, pagam metade do valor. Num ano em que tudo é diferente, nem o momento de brinde será exceção, já que este vai ser feito, de forma simbólica e devido às restrições de horário, às 22h30.

No Holiday Inn Porto Gaia, há também planos para o primeiro dia do ano, com um brunch servido entre as 11h00 e as 13h00. O menu buffet, com um valor de 45€ por pessoa, é vasto e inclui desde os clássicos de pequeno-almoço, como as panquecas, waffles, croissants e pães, até saladas, tábua de queijos e enchidos ou mini wraps e hambúrgueres. Para além de sobremesas e bebidas variadas, vão estar também disponíveis pratos quentes, como o Lombinho de porco recheado com alheira servido com batatinha assada e o Bacalhau de ano novo com grão.

O Holiday Inn Porto Gaia vai ainda manter o serviço de entregas ao domicílio (até dia 31, às 18h00), bem como o de take-away, que se mantém a funcionar a 31 de dezembro e 1 de janeiro. Tanto as encomendas de refeições prontas a desfrutar em casa como as reservas do jantar ou brunch de Réveillon, podem ser feitas através do +351 938 397 671 ou do e-mail friendskitchen@hiportogaia.com.