Indian School of Hospitality e Sommet Education Kick-off dos planos de desenvolvimento para a Índia

A Sommet Education, líder mundial em hospitalidade e formação culinária, proprietária de instituições de renome mundial, incluindo Les Roches, École Ducasse e Glion Institute of Higher Education, entrou recentemente numa parceria estratégica com a Indian School of Hospitality (ISH), fundada pela escola veterana de hospitalidade Dilip Puri.

Os parceiros têm por objetivo oferecer um padrão global de educação a um maior número de aspirantes à hospitalidade e às artes culinárias nos próximos anos, na Índia e nos países vizinhos. Através desta parceria, a École Ducasse tem agora o seu primeiro campus na Índia, na ISH, e Les Roches, uma das principais escolas de hotelaria e gestão do mundo, entra numa aliança académica com a ISH para programas de gestão hoteleira de licenciatura e pós-graduação.

Num evento em Delhi NCR para celebrar a parceria, Benoît-Etienne Domenget, CEO da Sommet Education e Dilip Puri, Fundador & CEO da Indian School of Hospitality anunciaram os seus planos de desenvolvimento futuro para a Índia. O primeiro passo deste plano é expandir o atual campus do ISH Gurugram, que contará com mais 2.300 metros quadrados de salas de aula, cozinhas de formação, e áreas de experiência estudantil. Esta expansão irá aumentar a capacidade do campus em 500 estudantes, para que tenha uma capacidade total de 1.200 alunos por ano. As novas instalações estão em construção e estarão operacionais no início de 2022.

Embora o ISH tenha estabelecido padrões de referência com o seu currículo global, corpo docente e infra-estruturas modernas; a expansão do campus irá lançar as bases para que os estudantes mais talentosos escolham o excitante campo da hospitalidade e das artes culinárias e se tornem futuros líderes que conduzirão a indústria para o sucesso.

Em termos de expansão fora do campus de Gurugram, a Sommet Education e o ISH estão a avaliar oportunidades para um segundo campus a ser localizado em Mumbai, Bengaluru, ou Hyderabad. Pretendem também lançar uma rede de estúdios da Ecole Ducasse em cidades seleccionadas em toda a Índia. Estes institutos culinários atenderão às necessidades de profissionais, entusiastas, e de mudança de carreira para a requalificação e aquisição de novas competências. As cidades-alvo incluem Nova Deli, Mumbai, e Bengaluru.

Juntos, os parceiros partilharam a sua ambição de se tornarem o maior actor de formação em hospitalidade e arte culinária na Índia nos próximos três anos, apoiados por planos de expansão global.

A Indian School of Hospitality (ISH) é um instituto de ensino superior centrado na reimaginação do ensino da hospitalidade para a geração actual e para as empresas do amanhã. A ISH faz parte da rede global da Sommet Education com 18 campus em 8 países.

No seu campus ultra-moderno em Gurugram (Delhi NCR), o ISH oferece diplomas e certificados em gestão hoteleira e artes culinárias a nível de graduação e pós-graduação. Os seus programas culinários são oferecidos com a experiência, know-how e reconhecimento industrial da marca global École Ducasse, e os programas de gestão hoteleira são oferecidos em aliança com Les Roches, uma das principais escolas de gestão hoteleira do mundo. Afiliado da Universidade de Gurugram, ISH é também o único instituto indiano a manter uma aliança académica com os líderes asiáticos em artes culinárias, At-Sunrice GlobalChef Academy, Singapura.

A Sommet Education é o líder mundial em formação em gestão hoteleira. A sua rede global de instituições de prestígio inclui as escolas de hotelaria de origem suíça Glion Institute of Higher Education e Les Roches, juntamente com a escola culinária e de pastelaria École Ducasse. Em Abril de 2021, a Sommet Education adquiriu a líder Sul Africana de Educação Invictus Education, acrescentando quatro novas escolas ao seu portfólio: International Hotel School, IHS Gaming dedicada à indústria do jogo; SAE Institute especializado em formação criativa para os media e Summit focada em Formação e desenvolvimento B2B. Em 2021, a Sommet Education expandiu-se também na Índia através de uma participação maioritária na Escola Indiana de Hotelaria (ISH) com um campus em Gurugram (Delhi NCR).

Estas instituições oferecem 400 programas de licenciatura, pós-graduação e formação técnica a 9.000 estudantes de 100 nações e 10.000 alunos. O ensino é oferecido em quatro continentes em 18 campus, bem como através de plataformas de aprendizagem à distância de última geração. Entre elas, as escolas têm uma rede de 60.000 ex-alunos influentes na área da hospitalidade e para além dela.

A Sommet Education é o único grupo educativo com duas das 4 melhores instituições do ranking mundial em formação hoteleira e pela reputação junto dos empregadores (QS World University Rankings por Assunto 2021).