Hotel Casino Chaves apresenta carta de verão

O Hotel Casino Chaves acaba de apresentar a sua nova Carta de Verão, onde prevalecem os sabores da gastronomia tradicional portuguesa, revisitada com requinte e sofisticação, para momentos de puro deleite à mesa do restaurante La Palette.

A Carta de Verão do Hotel Casino Chaves é um convite à (re)descoberta dos sabores típicos da culinária portuguesa. Além de sopas frias e quentes, como a Canja e o Bisque de camarão, a Carta apresenta diversas entradas tradicionais como os Milhos de fumeiro regional e a Selecção de Sabores da Terra que inclui fumeiro regional, trufa de alheira, crocante de morcela e Pastel de Chaves.

Para pratos principais, as escolhas podem recair em Massas, Sabores do Mar – com destaque para o Bacalhau assado, Arroz de tamboril e o Polvo braseado – ou da Terra, que enaltece os melhores produtos regionais, como uma Posta de vitela Barrosã e um Carré de borrego. A carta inclui ainda diversas opções vegetarianas e infantis, sem esquecer as sobremesas onde se destacam os Doces Conventuais e o Pão de Ló húmido.

O menu é complementado com uma Carta de Vinhos adaptada a cada refeição, despertando o paladar para os sabores genuínos que a região e o país têm para oferecer.

Com uma agradável esplanada e vistas para a piscina exterior, o restaurante de Verão La Palette é o local ideal para uma refeição aprazível nos dias mais quentes do ano.

O Hotel Casino Chaves possui o certificado “Clean & Safe” do Turismo de Portugal, cumprindo com todas as orientações de segurança e higiene da Direcção-Geral da Saúde, de modo a proporcionar momentos únicos de bem-estar aos seus clientes, em total segurança.