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Coro de Natal, Passagem de Ano inspirada na Feira de Sevilha e uma igreja feita em gengibre. O mês de dezembro no Renaissance Porto Lapa Hotel será recheado de atividades para hóspedes e visitantes.
20-11-2024 . Por TecnoHotelPortugal
Christmas Carols, um mercado com produtos portugueses, uma Igreja da Lapa feita em gengibre, jantares temáticos e brunches no dia de Natal e de Ano Novo são alguns motivos para festejar, em família ou entre amigos, no hotel situado no coração do Porto.
O espírito natalício está prestes a chegar à cidade Invicta e o Renaissance Porto Lapa Hotel será palco de iniciativas durante todos os domingos que antecedem o Natal, que prometem juntar curiosos e apreciadores da época mais festiva do ano, reunindo propostas gastronómicas e culturais, sugestões para compras e algumas surpresas.
No primeiro domingo do mês, 1 de dezembro, as decorações e luzes de Natal do hotel serão inauguradas pelas 18h00, um momento acompanhado com Christmas Carols, em parceria com o Orfeão Universitário do Porto. No domingo seguinte, 8 de dezembro, será inaugurada, em parceria com a Irmandade da Lapa, a Igreja de Gengibre da Lapa, produzida pela equipa de pastelaria do Renaissance e exposta durante todo o mês de dezembro no lobby do hotel. A iniciativa, com início marcado às 16h45, culminará com uma visita guiada à Igreja da Lapa e um recital do órgão de tubos exclusivo, orientado pelo organista titular Filipe Veríssimo.
A 15 de dezembro é a vez de dar as boas-vindas ao Primeiro Mercadinho de Natal do Renaissance Porto Lapa Hotel. Entre as 15h00 e as 19h00, as peças de cerâmica do Lagrima Studio ou a ilustração de autor de Camila Senna, entre outros produtos, marcarão presença numa oferta original e criativa, ideal para assegurar alguns presentes natalícios.
A Ceia de Natal será servida a 24 de dezembro no L'Égoïste Bar & Restaurant, a partir das 20h00, com um menu preparado especialmente para a ocasião. Nas entradas, os sabores dividem-se entre o carpaccio de polvo, coulis de pimentos assados e puré de alho ou a empada de pato, girolles, presunto e puré de couve-flor. O prato de peixe não poderia ignorar o bacalhau, desta vez apresentado com mexilhão, migas de coentros e molho de caldeirada, já a vitela assada a baixa temperatura, o puré de abóbora e romanesco salteado compõe a sugestão de carne. Para finalizar a refeição, é possível contar com um parfait de arroz-doce com amêndoa, harmonizado com vinho do Porto. O valor da Ceia de Natal é de 85€ por pessoa, com bebidas incluídas, as crianças dos 5 aos 12 anos têm uma redução de 50% do valor, já as crianças até aos 4 anos usufruem da experiência gratuitamente.
No dia de Natal, 25 de dezembro, há um Brunch dedicado a toda a família, onde a partir das 13h00 o desafio será mesmo escolher entre a panóplia de opções doces, salgadas, quentes e frias. Nas entradas reinam os ovos verdes, as pataniscas de bacalhau, a bola de carne à transmontana ou a seleção de queijos e enchidos nacionais e internacionais. As saladas, coloridas e nutritivas, apresentam-se em várias versões e combinações, com quinoa, chili, chouriço e hortelã, polvo, uvas, amêndoas tostas e batata-doce ou a salada de trofie, manjericão, queijo mozarela e tomate cherry.
Os pratos quentes começam numa reconfortante canja de perdiz e vão até ao perú assado, passando pelo cabrito com cogumelos selvagens, pestinaca e chalota confitada ou pelo bacalhau à lagareiro com batatinha a murro e grelos salteados. Os mais novos terão direito a uma secção especial com mini pizzas e hambúrgueres, nuggets de frango e esparguete à bolonhesa. No universo dos doces, saltam à vista as sobremesas tradicionais como Pão de Ló de Ovar, Rabanada, Bolo Rainha ou Tronco de Natal, mas também alguns clássicos da pastelaria francesa, como o Paris-Brest com creme de avelã e caramelo salgado ou o Flan Pâtissier. O Brunch de Natal tem o valor de 75€ por pessoa, com bebidas incluídas, as crianças dos 5 aos 12 anos têm uma redução de 50% do valor, já as crianças até aos 4 anos usufruem da oferta gratuitamente.
Festa de Passagem de Ano inspirada na Feira de Sevilha
Na última noite do ano, o hotel transforma-se num palco onde o flamenco e a cultura ibérica se tornam protagonistas, numa experiência sensorial e vibrante, repleta de cor, ritmo, momentos artísticos e muito salero. O welcome drink, acompanhado com uma seleção de canapés, acontece pelas 19h00 e o jantar, que inicia pelas 20h, será pautado com várias performances de dança, solos de guitarra, taconeo e flamenco ao vivo com a curadoria MXM Art Center.
O primeiro momento à mesa será composto por porco bísaro, lagostim e yuzu, seguem-se os raviolis com lavagante, caviar beluga e blinq blossom e, finalmente, o naco de vitela minhota maturada com caviar balsâmico, puré de rutabaga e jus. A sobremesa apresenta-se num trio bem ibérico: chocolate negro, turrón e Jerez, um vinho fortificado e licoroso típico de Espanha. À meia-noite em ponto, erguem-se as flutes de Champagne para brindar ao Ano Novo e, depois de alguns passos de dança, serve-se a tradicional Ceia com bar aberto. Caldo verde, pão com chouriço, mini preguinhos, uma seleção de pintchos, paelha de peixe e marisco são alguns exemplos que compõem a oferta salgada, já a secção de sobremesas comtempla fruta da época, tarte de amêndoa, mini pastéis de nata e ainda um bolo de laranja com chocolate. O Jantar de Passagem de Ano no Renaissance Porto Lapa Hotel tem o valor de 320€ por pessoa, com bebidas incluídas. As crianças dos 5 aos 12 anos têm uma redução de 50% do valor, já as crianças até aos 4 anos usufruem da experiência gratuitamente.
No primeiro dia de 2025, o convívio e a alegria começam com o Le Premier Brunch, capaz de agradar o palato de miúdos e graúdos. Além de seleção de pães, croissants, pasteis de nata e napolitanas de chocolate, as boas-vindas dão-se com uma trilogia de salgados portugueses, gyosas e amêijoas à Bulhão Pato, mas também saladas com ingredientes como o salmão, lentilhas, polvo, cogumelos ou ovo. Os pratos principais dividem-se entre o polvo à lagareiro com batata-doce e couve kalé, a presa de porco com puré de batata, chalotas, cogumelos e presunto Pata Negra, o bife Wellington, robalo selvagem em papelota ou o gnocchi com cogumelos e molho de queijo, existindo ainda opções mais leves e divertidas para as crianças.
Nas mesas dedicadas às sobremesas, as tentações vão da mousse de caramelo e chocolate negro à tarte de maracujá merengada, passando pelo Entrement de manga e coco ou a Baklava de amêndoa com limão. O Brunch de Ano Novo no L'Égoïste Bar & Restaurant tem o valor de 75€ por pessoa, com bebidas incluídas. As crianças dos 5 aos 12 anos têm uma redução de 50% do valor, já as crianças até aos 4 anos terão acesso de forma gratuita.
Para complementar a oferta gastronómica e dar as boas-vindas a 2025 com uma escapadinha na cidade do Porto, o Renaissance Porto Lapa Hotel desenhou um programa especial de Ano Novo que inclui uma noite de estadia, jantar e brunch, a partir de 490€ por pessoa. As reservas fazem-se através do contacto: +351 229 769 810 ou do e-mail: festive@renaissanceportolapa.com.