Hotéis

A Mercure celebra mais um ano de enraizamento na cultura local

Com mais de 50 anos de história e mil hotéis em todo o mundo, este outono todos os hotéis Mercure em todo o mundo vão oferecer mil horas de ativações gastronómicas com um sabor local nos seus espaços de restauração.

21-11-2024 . Por TecnoHotelPortugal

A Mercure celebra mais um ano de enraizamento na cultura local

A Mercure publica um guia com as 50 novas "histórias locais" de Espanha, Portugal e Andorra, para que os clientes possam viver uma experiência imersiva no destino.

 

A marca Mercure do Grupo Accor, reconhecida mundialmente por oferecer experiências imersivas e de inspiração local, está em festa. Se em 2023 comemorou o seu 50º aniversário reafirmando o seu compromisso com a autenticidade e a ligação à cultura mais autêntica do destino, este ano acrescenta mais um marco importante na sua história: a abertura do seu 1.000º hotel no mundo. Ninguém conhece os cinco continentes como a Mercure, uma das maiores marcas midscale com hotéis em quase todos os cantos do globo.

Este evento marca um capítulo muito significativo na evolução da marca do grupo hoteleiro Accor, que tem como bandeira a sua a brand passion "Discover local". Atualmente, a Mercure consolida-se como uma referência mundial, oferecendo a qualidade e a fiabilidade de uma marca internacional, ao mesmo tempo que permite aos viajantes mergulharem na essência autêntica de cada destino para acederem aos tesouros locais.

A Mercure atingiu este importante marco de 1.000 hotéis com a abertura de vários estabelecimentos importantes, incluindo o Mercure London Earls Court (Reino Unido), o Mercure Chandigarh Tribune Chowk (Índia), o Mercure Fukuoka Munakata Resort & Spa (Japão), o Mercure Marival Emotions Resort (México) e o Mercure Nantong Renmin Road (China). Este ano, a Mercure registou uma expansão significativa, especialmente na Ásia. Abriu cerca de 30 hotéis na China e 11 no Japão. O número de 1.000 hotéis será ultrapassado em breve com as próximas aberturas, como a do Mercure Ponta Delgada Azores, no arquipélago dos Açores.

Mil horas da melhor restauração em todo o mundo

Para celebrar, a Mercure está a planear uma série de ações nos seus hotéis. Entre 1 de novembro e 13 de dezembro de 2024, diferentes hotéis Mercure em todo o mundo terão disponível uma seleção de produtos de restauração durante 1.000 horas (42 dias). Desde um pequeno-almoço especial, uma bebida exclusiva no bar ou um menu da estação com novas ofertas, os clientes Mercure poderão desfrutar desta iniciativa única. Serão também oferecidas outras ativações, como a criação de cocktails ao vivo. O denominador comum destas experiências é o facto de serem criadas em colaboração com as talentosas equipas dos hotéis Mercure e com produtores, fornecedores e artesãos locais.

 

 

 

"Com 1.000 hotéis em todo o mundo e 50 anos de experiência, a Mercure continua tão empenhada como sempre na sua missão principal, que os nossos clientes explorem o destino com a autenticidade de um verdadeiro local. E esta missão está no centro de tudo o que fazemos, desde a formação das nossas equipas até à forma como inspiramos os nossos clientes", afirma Patricia Uceda, Midscale Brands Marketing Manager para Espanha e Portugal.

Algumas das experiências que serão ativadas nos hotéis Mercure incluem, por exemplo, as do Mercure Barcelona Condor, onde as 1.000 Horas de Sabores Locais oferecem clássicos da cozinha catalã, como o Mel i Mató (queijo fresco catalão com mel) e a butifarra (salsicha catalã). Os clientes também podem desfrutar de catanias doces e saborear um vermute catalão tradicional de Padró.

De salientar ainda as 1.000 horas de sabores locais no Mercure Fátima, com um menu especial completo com sabores genuinamente portugueses, como os pastéis de bacalhau, a bochecha de porco ibérico e o pudim de ovos com vinho do Porto e laranja, tudo com ingredientes provenientes de fornecedores locais.

Por seu lado, o Mercure Madrid Centro oferece os clássicos huevos rotos madrileños (ovos mexidos de Madrid), bem como criações como a compota de violeta e uma infusão com este delicioso sabor.

 

A “Bucket List” do 50º aniversário

Em 2023, a marca celebrou o seu 50º aniversário com um evento no Mercure Porto Aliados, com a apresentação da "Bucket List" definitiva das 50 melhores experiências locais do mundo. Esta lista foi concebida, em linha com a vocação da Mercure de ser a porta de entrada para o destino, para inspirar os clientes, viajantes e amantes da gastronomia a embarcar numa viagem de descoberta local.

Em mais um passo em frente, a Mercure publicou este ano um guia cuidadosamente editado com 50 novas histórias locais, propostas e atividades locais em Espanha, Portugal e Andorra que permitem aos clientes viver uma experiência imersiva no destino. Todo o conteúdo desta publicação exclusiva está disponível em cada um dos hotéis Mercure na Península Ibérica, em espanhol, português e inglês. A versão digital também está disponível e pode ser acedida através dos códigos QR nos postais Mercure Discover Local que as equipas entregam a cada cliente.

 

Heróis locais

A Mercure, fiel ao seu espírito inquieto, lançou também em Espanha e Portugal, entre outros países, a campanha "Approved by locals", na qual apresentou os seus prescritores locais; seis membros da equipa de diferentes hotéis, que contam na primeira pessoa a sua experiência como embaixadores da Mercure e dão as melhores dicas para o cliente viver a experiência mais autêntica nas cidades onde estão localizados.

Em Espanha, Portugal e Andorra, a Mercure tem 16 hotéis abertos, sete dos quais em Espanha (Barcelona, Benidorm, Bilbao, Logroño, Lugo, Madrid e San Sebastián), oito hotéis em Portugal (Lisboa Almada, Lisboa, Braga, Fátima, Porto Aliados, Porto Santa Catarina, Porto Gaia, Ponta Delgada Açores) e um em Andorra.

 

Sobre a Mercure

Inspirados por Mercúrio, o deus romano dos viajantes, os hotéis Mercure oferecem muito mais do que um local para encontrar conforto e dormir: são uma porta de entrada para a descoberta, um trampolim para a exploração. Desde a sua fundação em 1973, a Mercure orgulha-se de oferecer elevados standards de qualidade com uma abordagem verdadeiramente local. Através do seu programa "Discover Local", a Mercure dá as boas-vindas aos clientes, quer seja no Rio, em Paris, em Banguecoque ou em qualquer outro destino no mundo, e mergulha-os imediatamente num ambiente de inspiração local. Tudo, desde o design decorativo à nossa paixão por descobertas gastronómicas locais, está enraizado nas caraterísticas únicas de cada destino. Os hotéis Mercure estão convenientemente localizados no centro das cidades, junto ao mar ou nas montanhas, com mais de 1.000 hotéis em mais de 60 países. A Mercure faz parte da Accor, um grupo hoteleiro líder mundial com mais de 5.700 estabelecimentos em mais de 110 países, e é uma marca participante no ALL - Accor Live Limitless, um programa de fidelização que dá acesso a uma vasta gama de prémios, serviços e experiências.

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