Limpeza, manutenção e sustentabilidade: como enfrentar os desafios no setor hoteleiro

É fundamental que os hotéis disponham de sistemas informáticos adequados para organizar as diferentes áreas de operações diárias. Tecnologias que permitem um ótimo planeamento das atividades, garantindo um serviço de qualidade e uma gestão eficiente dos recursos nos períodos de pico. Do diálogo com os nossos clientes, descobriu-se recentemente que o hoteleiro enfrenta três desafios principais: limpeza, manutenção e sustentabilidade.

Desafio 1: Limpeza, fazendo com que os hóspedes se sintam confortáveis

Toda a gente já se hospedou em algum momento num hotel cujo quarto estava em estado indesejável. Embora o departamento de pavimentos não seja, muitas vezes, o mais atrativo do setor hoteleiro, é um dos mais importantes, pois influencia decisivamente a satisfação do cliente final. De acordo com um estudo publicado pela Emprise, 97% dos viajantes afirmam que a limpeza é um fator importante na hora de reservar um quarto de hotel. O serviço de limpeza consiste em apresentar um ambiente limpo, higiénico e acolhedor, colocando sempre em primeiro lugar a marca do alojamento.

A limpeza dos quartos exige estratégia, planeamento, grande execução e comunicação para que seja gerida da melhor forma possível, sem vestígios de hóspedes anteriores e que todos os quartos estejam sempre limpos de cima a baixo. Com um sistema operativo flexível e automatizado, pensado para maximizar o desempenho do serviço, o hotel melhora a produtividade do departamento de limpeza e garante um serviço de 5 estrelas aos seus hóspedes.

Desafio 2: Manutenção, otimização de recursos e satisfação do cliente

A manutenção é fundamental para garantir a segurança, o conforto e a satisfação dos hóspedes, bem como para preservar os padrões estéticos e operacionais do hotel. Uma limpeza eficaz impacta a experiência do hóspede e pode impactar significativamente o negócio e o feedback dos clientes. Não envolve apenas a resolução de problemas, mas também a sua antecipação através da aplicação de estratégias preventivas e programas de manutenção eficazes para garantir que as instalações e serviços do hotel estão disponíveis sem inconvenientes significativos.

Recentemente, foram realizados vários estudos em Espanha sobre a manutenção e eficiência energética em hotéis. Um dos relatórios mais relevantes é o “Relatório Hotéis e Cadeias em Espanha 2023” de Horwath HTL, que analisa vários aspectos do sector hoteleiro, incluindo a manutenção. O estudo realça a importância da implementação de estratégias eficientes para garantir o funcionamento contínuo e melhorar a eficiência energética dos estabelecimentos.

Desafio 3: sustentabilidade, cada vez mais relevante

Num inquérito realizado pelo Grupo Expedia, 90% dos consumidores afirmam procurar opções sustentáveis ​​quando viajam. Cada vez mais viajantes consideram o impacto ambiental na hora de escolher onde ficar, e assim os alojamentos convertem-se para a sustentabilidade e querem saber quais as regras a seguir, que boas práticas aplicar e que ações tomar para atrair o público sensível a estas questões .

Como pode um hotel ser uma referência em sustentabilidade? É possível otimizar o consumo de recursos como a água e a energia, reduzir as emissões e melhorar a eficiência operacional.

Soluções tecnológicas adequadas que utilizam indicadores-chave de desempenho (KPIs) relacionados com o consumo de energia por noite e por quarto, facilitam a monitorização e controlo dos consumos, permitindo uma gestão mais eficiente e sustentável do hotel. Ao tirar partido destas soluções, os hoteleiros podem beneficiar de dados precisos e relevantes, ajudando-os a tomar decisões informadas para melhorar continuamente a sua sustentabilidade.

Evolução do PMS: chave para enfrentar os desafios do mercado atual

Com base na análise efetuada, compreendemos a importância de gerir as operações de forma integrada que garantisse uma gestão otimizada das operações hoteleiras. Tal como os nossos clientes nos disseram. Como distribuidor exclusivo para Espanha e Itália do protel PMS, software que conta com mais de 15.500 clientes em todo o mundo, incorporámos na nossa oferta, juntamente com o Hub OS, um software operacional modular com 15 anos de experiência na indústria hoteleira, gerindo a limpeza diária e operações de manutenção, energia e sustentabilidade. As operações hoteleiras são geridas por uma única solução de módulos integrados, tornando-as totalmente automatizadas.

Giorgia Benetollo — Communication Manager Serenissima Informatica