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Les Roches e ILUNION Hotels apresentam os resultados do primeiro Barómetro de Inovação Hoteleira

O estudo fornece uma análise qualitativa e aprofundada do estado da inovação no setor hoteleiro, centrando-se na tecnologia, na digitalização e na importância da aplicação de conceitos-chave como a formação.

05-11-2024 . Por TecnoHotelPortugal

Les Roches e ILUNION Hotels apresentam os resultados do primeiro Barómetro de Inovação Hoteleira

Apenas 25% das empresas hoteleiras oferecem programas de formação dedicados à inovação
Mais de metade dos hotéis considera a inovação essencial para se manterem competitivos no mercado.
 

 A ILUNION Hotels e a Les Roches Global Hospitality Education, uma das principais instituições mundiais de formação em gestão hoteleira e turismo de luxo, revelaram os resultados do Primeiro Barómetro de Inovação Hoteleira durante o III Global Summit by ILUNION Hotels. Este estudo pioneiro, realizado em colaboração entre estas duas organizações, oferece uma visão abrangente de como mais de 40 empresas hoteleiras internacionais de diferentes dimensões, em Espanha e no estrangeiro, estão a adotar a inovação para aumentar a sua competitividade e responder às futuras exigências do mercado.

O relatório oferece um retrato único do nível de maturidade da inovação no setor hoteleiro. Além disso, serve como uma ferramenta de referência para identificar a posição de uma empresa hoteleira em relação ao resto do mercado. O estudo avaliou sete variáveis-chave: estratégia, tecnologia, estrutura e processos, ecossistema, cultura, inteligência competitiva e comunicação. O inquérito anónimo foi dirigido a CEOs e diretores de Inovação, Tecnologia e Transformação de médias e grandes empresas hoteleiras, utilizando métricas objectivas.

Formação e Sinergias como Catalisadores da Inovação
Cerca de 60% dos inquiridos afirmaram que a sua marca não atribui qualquer orçamento específico para a inovação. Entre os que dispõem de um orçamento para a inovação, a maioria das iniciativas é conduzida por executivos de topo e não por especialistas na matéria. Os resultados mostram que apenas 25% das empresas oferecem programas de formação dedicados à inovação.

Como salienta o relatório qualitativo, a inovação vai para além da tecnologia; é um processo que cria valor ao longo de toda a cadeia de produção, com uma margem significativa para melhorias. A inovação está a emergir como uma ferramenta crítica para os hotéis anteciparem tendências futuras, responderem às necessidades dos clientes e dos funcionários e explorarem novas tecnologias.
Embora a maioria dos participantes apoie a colaboração e a sinergia entre empresas, o estudo revela que cerca de 50% deles ainda não estão interessados em colaborar com startups.

Além disso, mais de metade dos inquiridos afirma que as suas empresas aplicam a inovação de forma proactiva, com o objetivo de se posicionarem como líderes de mercado ou pioneiros na indústria hoteleira. No entanto, menos de metade das empresas participantes aproveitam com sucesso as ideias e informações sobre inovação de outras indústrias.

Principais conclusões e futuras actualizações
O Primeiro Barómetro de Inovação Hoteleira demonstra que, embora a inovação seja impulsionada principalmente pela tecnologia e pelo alinhamento estratégico com o mercado, a liderança, a formação e as parcerias corporativas ainda estão em falta para uma maior evolução.

“Este barómetro não só avalia o estado atual da inovação, mas também serve como uma ferramenta estratégica para as empresas hoteleiras medirem, compreenderem e melhorarem as suas capacidades de inovação”, afirmou Carlos Bello, Diretor de Inovação da ILUNION Hotels. “A inovação é um fator chave de diferenciação num mercado tão competitivo e este barómetro mostra-nos a direção que devemos tomar”, acrescentou.

Les Roches também sublinha a importância da inovação como fator de competitividade: “Este estudo incentiva as empresas hoteleiras a tomarem medidas decisivas para melhorar os seus processos e serviços, mostrando que a colaboração com startups, bem como com organizações académicas, públicas e tecnológicas, é essencial”, disse Susana Garrido, Diretora de Inovação (Spark X Foundation) e EdTech na Les Roches.

Carlos Díez de la Lastra, Diretor Executivo da Les Roches, acrescentou: “Estamos no momento perfeito para promover uma cultura de inovação. As nossas empresas dispõem de todas as ferramentas necessárias para desenvolver projectos competitivos que acrescentem valor ao nosso mercado. Dois aspectos fundamentais são cruciais neste contexto: a formação e a criação de um ecossistema inovador que se inspira noutros sectores, criando sinergias e acordos mutuamente benéficos.”

O Barómetro da Inovação será realizado periodicamente, permitindo às empresas acompanhar o progresso dos seus esforços de inovação e continuar a promover melhorias. 
 
 
Sobre a Les Roches 
Les Roches é uma experiência à medida para formar os líderes de amanhã no setor da hospitalidade. Fundada em 1954 na Suíça, a Les Roches oferece licenciaturas, pós-graduações e programas executivos em Gestão de Luxo, Hotelaria e Turismo. A Les Roches tem campus na Suíça, Espanha, Emirados Árabes Unidos e China, bem como um campus parceiro perto de Nova Deli.   
Parte da Sommet Education, líder mundial no ensino de hotelaria, a Les Roches está classificada entre as 5 melhores instituições de ensino superior do mundo em gestão de hotelaria e lazer (QS World University Rankings by Subject, 2024).  
Para além deste reconhecimento suíço pela SAC, a Les Roches é acreditada pela New England Commission of Higher Education (NECHE). 
Mais informação em: https://lesroches.edu/ 
 
Obre os ILUNION Hotels
A ILUNION Hotels opera atualmente 31 hotéis situados nos principais destinos urbanos e de férias de Espanha. O seu modelo é pioneiro e uma referência em matéria de acessibilidade universal, diversidade, inclusão social e laboral das pessoas com deficiência no setor do turismo. Baseia-se numa forte convicção de verdadeira igualdade de oportunidades. É a primeira empresa hoteleira a obter a Certificação Global de Acessibilidade Universal (UNE-170001-2) em todos os seus estabelecimentos, bem como o Selo EFQM 600+. 
A ILUNION Hotels oferece aos seus clientes experiências únicas, apoiadas por uma equipa excecional de mais de 1800 profissionais, dos quais cerca de 700 têm algum tipo de deficiência e mais de 200 pertencem a grupos com desafios de inclusão laboral. Nos seus 15 Centros Especiais de Emprego, este grupo representa mais de 70 % do quadro de pessoal. 
Mais informação em: https://ilunionhotels.com/
 


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