A Terceira edição do Spark Summit Les Roches destacou o impacto das Novas Tecnologias na Hotelaria  

Embora as viagens e a hospitalidade sejam sempre essencialmente um universo de "pessoas", a indústria está em contante inovação. Durante o evento, oradores do setores da hotelaria e tecnologia partilharam ideias e discutiram sobre como algumas tecnologias como a IA, robótica, VR, hologramas, Web3 e outras estão a mudar a indústria hoteleira, especialmente para melhorar a experiência dos clientes e o revenue das unidades hoteleiras.

Para Pablo Garcia, Diretor do  Spark na Les Roches Crans-Montana, as mensagens-chave do Summit foram:

"A tecnologia está aqui e não há como voltar atrás, precisamos de ser educados à sua volta, abraçá-la e conduzi-la. É uma cultura que precisamos de fomentar entre os estudantes de hospitalidade.
- O objectivo da Inovação não é apenas a tecnologia, é facilitar a vida aos colaboradores e clientes.
- Inovação e sustentabilidade andam juntas. Precisamos de inovação e de inovadores para criar soluções de apoio a um desenvolvimento sustentável.
- A tecnologia não irá substituir o ser humano; irá aumentar o seu valor.

- A inovação não se trata apenas de tecnologia; é um processo inato ao ser humano.

- A Covid 19 mudou a nossa sociedade. Vivemos agora numa nova normalidade com realidades e possibilidades híbridas. Os ambientes empresariais em constante mudança fazem parte desta realidade. Não importa que tipo de indústria seja, todas as empresas precisam de repensar a forma de proporcionar a melhor experiência ao cliente". Susana Garrido, Diretora do Spark Marbellareferiu : “inovação aberta e uma abordagem de co-criação em que os atores da hotelaria têm de aprender a atrair e reter talentos para conceber soluções que liderem a mudança e escolher apenas aquelas abordagens inovadoras que serão valiosas para todos os interessados, evitando a tecnologia per si exclusivamente. “

Carlos Díez de La Lastra, CEO da  Les Rocheschamou a atenção para: “uma colaboração entre a indústria, as instituições de ensino  e instituições públicas, atores privados e start-ups, é o fundamental para criar um eco-sistema forte que procure acrescentar valor às empresas, colaboradores e clientes".

Com Spark, a Les Roches criou uma plataforma de inovação mundial para apoiar a inovação hoteleira que engloba soluções de pré-incubação e incubação para empresários que estão a conceber e a entregar ideias revolucionárias ao setor hoteleiro e turístico.

Spark capacita jovens, licenciados e aliados corporativos a conceber e implementar novas soluções de hospitalidade em laboratórios vivos no campus universitário.

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