Vai ser possível passar uma noite no elBulli1846 em exclusivo na Airbnb

O chef acolherá pessoalmente os dois hóspedes que irão dormir no antigo restaurante numa cama "empratada", inspirada na icónica azeitona esférica do elBulli.
Esta experiência foi concebida para inspirar, entusiasmar e celebrar o espaço que serviu de plataforma criativa para a inovação culinária e a lenda por trás dele.

Atenção amantes da gastronomia e especialistas em artes culinárias! Ferran Adrià, o pai da gastronomia ocidental moderna e um dos chefs mais influentes do mundo, está a abrir as portas do elBulli1846 para uma estadia única na Airbnb. Os hóspedes poderão dormir no antigo restaurante, um espaço mítico com vistas espetaculares sobre o Mar Mediterrâneo, venerado por gourmets de todo o mundo.

O elBulli1846, agora um museu, está pronto para receber os seus primeiros e únicos hóspedes que passarão uma noite numa estadia requintada dedicada à revolução culinária desencadeada pelo chef. Os hóspedes desfrutarão de um acesso sem precedentes a partes exclusivas do edifício e dormirão numa cama" empratada" inspirada na cozinha e no estilo distintivo do elBullirestaurante.

Ferran Adrià, mestre da inovação gastronómica, tem o prazer de partilhar o seu legado de restaurante de alta cozinha com a sua abordagem inovadora.

“A missão do elBullirestaurante era ultrapassar os limites. Atingimos o que acreditávamos serem os limites do que pode ser oferecido durante uma experiência gastronómica ao mais alto nível. Estou agora entusiasmado por assumir novos desafios criativos, partilhar esta forma de ver o mundo com os hóspedes que aqui passam uma noite e apresentar-lhes o nosso mais recente capítulo como elBulli1846", disse Ferran Adrià. 

Sobre a estadia

Ferran Adrià tornar-se-á anfitrião na Airbnb para uma estadia gratuita* de uma noite para duas pessoas no elBulli1846. O espaço, situado na cidade catalã de Roses, assistiu à criação de 1846 pratos icónicos no antigo restaurante.

A estadia inclui:

Conhecer Ferran Adrià em pessoa e descobrir em primeira mão o impressionante legado do elBullirestaurante (galardoado com 3 estrelas Michelin) e compreender o seu impacto no mundo da gastronomia.
Acesso exclusivo ao espaço mítico que desencadeou uma revolução culinária, incluindo salas privadas como o antigo armazém do elBullirestaurante, a Capela-Pantry dedicada a Sant Stomak.
Jantar num dos restaurantes preferidos de Ferran Adrià na estância balnear vizinha de Roses. 
Uma noite no antigo restaurante numa cama "empratada", inspirada na famosa azeitona esférica do elBullirestaurante.
Acordar com uma vista espetacular sobre o mar de Cala Montjoi, na Costa Brava.
Após o check-out, os hóspedes também poderão desfrutar de um jantar no restaurante Enigma em Barcelona pelo chef Albert Adrià, irmão de Ferran Adrià e segundo melhor cozinheiro do mundo, segundo o The Best Chef Awards.

Como reservar

A estadia exclusiva no elBulli1846 terá lugar na noite de 16 para 17 de outubro de 2024. Os amantes da gastronomia podem candidatar-se a reservar esta estadia a partir de 17 de abril, às 18:00 CEST, em airbnb.pt/elbulli1846. Os hóspedes serão responsáveis pela sua viagem de e para Roses, apenas a 20 minutos de Cala Montjoi na Costa Brava.

Os hóspedes serão transferidos de Roses para o elBulli1846. A estadia é adequada para um máximo de dois adultos e inclui jantares fora do espaço.

Para todos os amantes da gastronomia que não chegarem a tempo de reservar esta estadia exclusiva, podem visitar o museu elBulli1846 de terça-feira a domingo, das 10h00 às 19h30, de 1 de maio a 12 de outubro de 2024 (época de verão de 2024).

Sobre elBullifoundation

Foi fundada em 7 de fevereiro de 2013 como resposta à necessidade de transformar o elBullirestaurante, com uma visão futurista baseada no desejo de proteger o legado e o espírito do elBullirestaurante.

Sobre elBulli1846

Um museu para refletir sobre o conhecimento, a inovação e a história da elBulli. Situado em Cala Montjoi - no município de Roses - dentro do Parque Natural de Cap de Creus, um cenário único que oferece o melhor ecossistema para o estudo e a reflexão sobre a história da elBulli.

Sobre Airbnb  

A Airbnb nasceu em 2007, quando dois dos seus fundadores alojaram três hóspedes no seu apartamento em São Francisco. Desde então, a plataforma cresceu significativamente e conta atualmente com mais de 5 milhões de anfitriões que partilharam os seus alojamentos com mais de 1,5 mil milhões de pessoas em quase todos os países do mundo. Todos os dias, os anfitriões oferecem estadias e experiências únicas que permitem aos viajantes conhecer outras comunidades de uma forma mais autêntica.